Kun ei Adelaidessa tullut käytyä Barossa Valleyssa, niin piti nyt sit täällä lähteä käymään Yarra Valleyssa. Ja oikeesti, reissuhan tuli sen takia, että huomattiin Ainon kanssa (just ennen ku Aino oli täältä lähössä Suomeen, kun katteli omia käyttämättömiä passeja sun muita) mein Greyhound bussipassien viimeisen käyttöpäivän lähestyvän, ja tää sattu oleen ainut reissu, jonka suoraan niillä kilometreillä sai, jota passissa oli. Tällä hetkellä kun bussilla ei tarvinnu mihinkään mennä. Joten eikun viinin maistelu reissulle :)
Ihan ekana käytiin Yering stationilla, jossa meille pidettiin opettavainen tuokio viinistä: pyöriteltiin viiniä lasissa, haisteltiin, tarkasteltiin väriä, maisteltiin kahteen kertaan, jotta saatiin oikea suutuntuma ja oikeat maut viinistä esille. No, oppi siitä ehkä jotain, mutta kyllä se maistelu tais voiton viedä tuossa viini opissa :)
Seuraavana oli vuorossa Balgownie estate, jossa itselle suuren yllätyksen hyvällä tavalla aiheutti sparkling shiraz, en ois uskonu ensinnäkään, että kuohuvaa punaviiniä ois olemassakaan, saati että tykkäisin siitä. Mutta rakastuinkin siihen ihan täysin, oli muuten yllättävän hyvää, suosittelen kokeilemaan, jos tilaisuus tulee! Täällä saatiin myös maittava lounas syödäksemme, itse olin valinnut grillattua barramundia couscousin kanssa, nam, oli muuten hyvää :P
Kolmas paikka oli kaikista pienin, mutta sitäkin idyllisempi, Yering farm. Näiden viinejä ei edes saa mistään alkosta tai kaupasta, vain joistain ravintoloista Melbournessa ja suoraan täältä tilalta. Ihana paikka. Ja viinien lisäks näillä oli uskomattoman hyvää siideriä ja omenatuoremehua, voi slurps!
Viimesenä oli vuorossa Chandonin viinitila, jossa päästiin vähän tutustumaan viinin valmistusprosessiin ja viinikellariin. Ja lopuks saatiin vielä lasilliset valitsemaamme viiniä nautittavaksi kera juustojen ja suolakeksien ja samalla saatiin ihailla mahtavia näkymiä viinitilalla.
Oli hyvä reissu, paljon sai nautiskella erilaisia viinejä, ja jäi sieltä ainakin itselle mieleen ne muutamat viinilaadut, joita tästä eteenpäin suosin, sekä punaviinissä että valkoviinissä.
Cheers, mate ;)
